1996年6月，屈臣氏酒窖在香港的心臟地帶－中環，開設第一間商店。時至今日，屈臣氏酒窖的分店已增至三十間，還有安全及方便的網上商店，成為香港最大的洋酒零售連鎖店。 屈臣氏酒窖的成立為亞洲不斷增長的洋酒市場，注入更多元化的色彩。酒窖從二十多個國家采購洋酒，供應逾二千款佳釀，而獨家供應的亦達四百多款。 酒窖的醇酒專區，貯存了波爾多及新興釀酒區三百多款不同年份的名莊佳釀。而酒窖的商鋪及貨倉，均設有二十四小時恒溫及濕度控制，確保所有餐酒在交到顧客手上之前，均獲得妥善的保存。

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